ovimu

На носу женский праздник, а такое событие пропустить нам мужикам опасно , потому что чревато пасмурной погодой в доме на долгие дни. Этим постом открываю рубрику очумелый кулинар, потому что я и тесто это что то невообразимо разное, но что не сделаешь для любимой пока она на работе и не видит эту кухню, во что я её сегодня превратил тренируясь с тестом. После долгих истязаний с обеих сторон, моё терпение кончилось и я побежал в магазин за готовым тесто фило. Прибежав и раскрыв пакет громко произнес слово « ИДИОТ » да так , что кошка прибежала из дальней комнаты посмотреть на этого красавца , которому обращались эти слова. Это надо было так мучиться .. другого слова я для себя не находил и молил бога , что нашел это тесто в нашем магазине, хотя если бы не нашел то слоеное тесто находится там всегда в продаже и ничего бы не случилось , если бы взял его.

Операция « Конверт» должна была пройти в сжатые сроки, до прихода основных сил противника. Надо было приготовить, протестировать, сфотить и убрать все следы движухи на кухне.

Продолжаю уже вторую тему из серии « Из записок командировочного ». Первая называлась «В поисках гамбургера…» Буду постепенно рассказывать вам обо всем интересном, на мой взгляд, что мне довелось увидеть. А так как я пишу в док «Пельмешки без спешки», то, конечно, и о том, что пришлось попробовать в этой большой многокультурной стране. Надо сказать, то, что я увидел в Америке, уже давно не встречал в Европе и, в частности, в Германии — полностью забитые рестораны каждый день. Наверное, это связано с менталитетом американцев, которые постоянно перемещаются в пространстве, и, например, машина для них — неотъемлемая часть жизни.

Забитые рестораны это, наверное, признак их расчётливости. Да, и это понятно, продукты дорогие, и стоять, тратить время на кухне стоит тоже деньги, поэтому они легко пользуются многочисленными ресторанчиками, которые там на каждом углу. Эти ресторанчики предлагают по очень умеренным ценам довольно неплохие варианты подкрепиться. Сегодня предложу вам вместе со мной попробовать одно из понравившихся мне блюд, которые я выбрал в меню мексиканского ресторанчика La Hacienda .

Люсенька, от всех мужчин нашего дока прими самые искренние поздравления с Днем рождения!
Люби и будь любима !

Итак, пока теплый дождичек поливает палисадничек, тетушка Франсуаза покуривает Vogue с ментолом и попивает свой кофеек, мечтательно глядя в свое чисто вымытое окошко. А потом надевает очки и галошки, берет корзинку и выходит на охоту.

Охота бывает недолгой и приятной. Добыча буквально сама идет в руки, доверчиво выползая на плющ, на живую ограду, на чистенькую дорожку из желтого кирпича. Прочесав свои владения, охотница несет корзинку в дом, и начинается великая эпопея приготовления эскарго.

Сегодня моя очередь на нашей кухне одевать фартук и я с удовольствием представляю вам следующий пельмешник.

Последние полгода судьба забросила меня по работе за океан. Конечно, работа занимала практически все основное время, но в промежутках все свободное время использовал для знакомства с этой страной и её людьми.
Вот здесь я близко познакомился с замечательными людьми, коренными ташкентцами, живущими в Америке уже почти три десятка лет и знающими о ней практически все. Это простая американская семья, где работают все её члены и могут собраться вместе только по выходным, которые ценят семейный уют и домашний хорошо накрытый стол.

Сегодня получил радостное известие, что у нашей Оленьки(gusenica22) родился сын !
Оленька, прими от всех нас искренние поздравления с новорождённым !
Пусть растет здоровеньким на радость мамы и папы !

Словил себя на мысле, что хочу ещё раз пробежаться поэтому песку, скорее бы уже ))

В общем мы хорошо устроились, я не знаю ни одного народа, кто бы отмечал в течении 2 недель два Новых года и Рождество . Это же сколько здоровья надо на все это. Наша печень просто плачет, когда мы в очередной раз зарекаемся на Новый год только бокал шампанского и рюмочку коньячка , но судьба злодейка видя на столе холодец, переливающиеся соленые огурчики с маринованными грибочками или фаршированную рыбу тянет наши руки к водке …

Дорогие друзья, читатели и авторы Пельмешек !

Разрешите от всей души поздравить вас с этим одним из самых ярких праздников.
С этим праздником мы всегда связываем лучшее что мы ждем от жизни.
Это исполнение наших желаний , чтобы наши друзья, близкие и дети были здоровы, чтобы семейное счастье не покидало нас , чтобы любовь всегда была хозяйкой в доме и ещё немного удачи в наших делах и финансах .
Поднимая сегодня бокал шампанского за новогодним столом произнесу очень короткую и емкую фразу .
Будьте благополучны дорогие пельмешковцы ! С Новым 2013 годом !