Смертельный хлеб: почему батоны не черствеют, а покрываются плесенью — страница 3

P

pop11

9 ноя 13

Ага вот так и делается – сначала продают нормальный хлеб, а потом начинают печь говно за эти же деньги. И по ящику говорят «ешьте хороший хлеб, но он дороже", но это не только с хлебом. Такое незаметное повышение цен)))

Ответить

＋

F
fysoft
pop11 9 ноя 13

"Бизнес" вроде как "дело" раньше нам переводили. Книгу "Деловые люди" написал О.Генри еще 1910 г. После тюрьмы уже где отбывал срок за растрату :)
Так, что как не прискорбно — вы правы.
P.S.
Кстати О.Генри моей дочери в школе задавали как внеклассное чтение. Её правда хватило на аудио книгу и просмотр советской комедии «Деловые люди» 1962 года :) Но потом заставил её прочитать "Вождь краснокожих" :)
Ответить
＋

barhudarow

9 ноя 13

покупаешь домашнюю хлебопечку и посылаешь всех нах!

Ответить

＋

O
olgert2
barhudarow 9 ноя 13

Это точно!
Ответить
＋
nsgdima
barhudarow 9 ноя 13

В принципе да, но вот незадача, два месяца не было в продаже нормальнй муки, просто не было, то что продавалось не поднимается в принципе, блины с нее делать можно, а хлеб получается тонкий, плотный и полусырой :( точно также регулярно пропадает из продажи ржаная мука, месяцами нет, потом появляется, приходится покупать упаковками, на кухне стоит коробка муки пшеничной, коробка муки ржаной и упаковка дрожжей :(
Ответить
＋

M

mindolluin

9 ноя 13

Я вообще в отчаянии.
В супермаркете рядом купленный выпечной хлеб вообще не портится, только сохнет. И вкус потом как бумага.
Буду переходить на хлебопечь. Только надо с мукой определится, в основном дерьмо продаётся.

Ответить

＋

Zerotux
mindolluin 9 ноя 13

Столби участок рядом с Агафьей Лыковой. Вообще будещь как в каменном веке — всё своё и без трусов!
Ответить
＋
falstaff59
mindolluin 9 ноя 13

Макфа с литерой А на упаковке. Более чем нормальная мука.
Ответить
＋

purukuumi

9 ноя 13

С тех пор,ка купил хлебопечку,в магазине хлеб не покупаю.Батон лежит больше недели не черствея и не плесневея в обычном пакете.Буханки печём большие,а нас всего двое,хватает за глаза и себестоимость копеешная.Ржаной печём деля рецепт пополам.Хлеб получается вкуснейший!

Ответить

＋

nsgdima
purukuumi 9 ноя 13

Вот в сентябре купил муки, три-четыре дня и хлеб покрылся плесенью :( пришлось выбросить 15кг муки на помойку :(
Ответить
＋
- purukuumi
  nsgdima 9 ноя 13
  
  Не буду здесь рекламировать,но я всегда беру муку только одного производителя — косяков пока не наблюдал.
  
  Ответить
  
  ＋
  - Zerotux
    purukuumi 9 ноя 13
    
    По аватарке видно..)))
    
    Ответить
    
    ＋

R

relistal

9 ноя 13

"почему батоны не черствеют, а покрываются плесень.." — потому что влажность.

Ответить

＋

A
adomist
relistal 9 ноя 13

Имеется в виду в нормальных условиях, а не с повышенной влажностью. В нормальных условиях хлеб с добавками старого плесневеет, а на ускорителях созревания — каменеет и становится, как бумага на вкус
Ответить
＋
G
garryson2006
relistal 9 ноя 13

Это не так... У меня плесневеет именно дрожжевой хлеб, на закваске не плесневеет совсем
Ответить
＋

prikol200

9 ноя 13

Надо покупать хлеб с нормальных хлебозаводов! Я, например только с Черёмушкинского. Батон белого (Нарезной не порезанный) 20 руб. А в Пятёрке привозной с Калуги или Серпухова 7 руб., но весь крошится и как труха невкусный и быстро плесневеет. Не экономьте на здоровье!

Ответить

＋

purukuumi
prikol200 9 ноя 13

Хорошо,когда живёшь в мегаполисе,а какой выбор у жителей провинции?
Ответить
＋
- prikol200
  purukuumi 9 ноя 13
  
  Может подороже и покачественней тоже продаётся. Некоторые сами пекут. Можно хлеб в холодильнике держать — плесень не появится но и качество лучше тоже не станет...
  
  Ответить
  
  ＋

F

froggy1997

9 ноя 13

ха, йопта, плесень снаружи через неделю! — я белый сейчас вообще стараюсь не брать — через три-четыре дня внутри мякоть становится клейстерообразного вида и жёлто-липкой масти (при этом снаружи, кроме запаха — всё нормально) — схавал наскоряк\спросонок\сдуру — и порядок: в лучшем случае прочистишь весь ЖКТ (если здоровье позволит), за весь день, сидючи на унитазе...
Чёрный — тот хоть тупо сохнет или плесневеет через неделю, но такой жЫжи в нём не появляется (тьфу-тьфу-тьфу — чёб не сглазить :-)) ) ...
..хрен его знает — из чего они белый сейчас стали делать... :-( — но его не то, что есть — жрать невозможно... :-(

Ответить

＋

potsreot
froggy1997 9 ноя 13

Господи! Это что ж у вас там за гуано продают?
Ответить
＋
- purukuumi
  potsreot 9 ноя 13
  
  В Питере,такой хлеб почти во всех"сетевых" супермаркетах.
  
  Ответить
  
  ＋
- Zerotux
  potsreot 9 ноя 13
  
  Это Сколковские инновации у нас такие...)))
  
  Ответить
  
  ＋
  - F
    
    froggy1997
    Zerotux 9 ноя 13
    
    ...это не только сколковские инновации, увы.... :-(
    
    Ответить
    
    ＋
- lazarustv
  potsreot 9 ноя 13
  
  Обычная картофельная палочка в муке. Обычное дело если мука из фуражного зерна.
  
  Ответить
  
  ＋
  - ilyaodessa
    lazarustv 9 ноя 13
    
    Да, обычная картофельная палочка, микроорганизм дающий эффект образования внутри булки липкой, темной массы вместо мякиша, легко устраняется добавлением в муку перед выпечкой ацетата кальция, в определённой пропорции, так что не надо радоваться что липкой сердцевины нет в хлебе из плохой муки, это просто означает что в таком хлебе достаточное количество ацетата кальция )))))
    
    Ответить
    
    ＋

I

iiv00

9 ноя 13

А как можно отсюда скачать видео? Желательно без установки прог.

Ответить

＋

mega007
iiv00 9 ноя 13

Поставил надстройку для хрома — FVD Video Dowloader
Качаю любое видео, кроме Ютуба (раньше и Ютуб качался, но сейчас запретил). Ютуб качается как-то просто, но нет задачи.
Ответить
＋