Шишкино варенье.

Если честно, то гемморно наверное?
Спасибо в любом случае!

Спасибо за интересный материал.

Мы делали из молодых еловых веточек, пока они мягкие и зелёные.
Только ветки не выкидывали, а оставляли в варенье.
В чае — неизменно удачный вариант. :)

Занятно...
Костя, а из молодых еловых? Пока они красные.

ага ага =) папа это варенье с юга привёз )) весьма своеобразный вкус, но вот шишки мне не понравилось жевать..либо они были не такие уж и молодые =) а вот такой вариан вижу впервые, надо будет обязательно попробовать =) спасибо ))

Помню,ещё во времена СССР,делали повидло из побегов молодой сосны.Кто не знает,это такие "свечки",которые по весне отрастают на конце веток.Потом они черствеют и превращаются в хвойные отростки.У нас этим многие бабки занимались.

А если варить из молодых шишек лиственницы, шишки можно и не выбрасывать, они вполне съедобны. Причем до варенья тоже.

Кстати, это варенье прекрасное лекарство от бронхита. Насколько я помню, в молодых сосновых шишках содержится достаточно сильный антибиотик.

фыфачки иголочки, няма-няма ))

класс, супер ) слышал, что его делают, теперь тоже попробую,. а в детстве помню, когда каждое лето в пионерских лагерях проводил, мы с ребятами их ели )) сорвешь молодую, свежую, очистишь руками от всяких паутинок там, пыли, и в рот )) зубы в смоле, кислинка во рту, но аромат божественный )),.. может поэтому 20 лет не болею? ))