-
H30 май 15Экономия — минимум в 3-4 раза.
Если хочется облагородить — соблюдаем технологию, отсекаем "головы и хвосты" и в дубовый бочонок с дубовыми "чипсами" на год. На лето — на чердак, зимой в отапливаемое помещение. На выходе конечно, не солодовый виски, но уже нечто похожее на бренди.-
-
31 май 15Коньячный спирт делают путем перегонки виноматериала (а часто и сброженной виноградной мякоти) и последующей выдержки в дубовых бочках. Сколько раз перегоняют — не знаю, но это никак не ректификация. Продукт перегонки имеет также и национальные имена: граппа, чача, зивания etc. -
31 май 15Пожалуйста, не путайте винный спирт с несуществующим "коньячным"
...В принципе, сравнивать между собой бренди и коньяк нелогично. Ведь бренди — это не какой-то конкретный напиток. Правильнее представить его как определённую технологию изготовления алкогольных напитков, в число которых входит и коньяк. Отличие коньяка от бренди можно охарактеризовать единственным крылатым выражением: «Всякий коньяк — это бренди, но не всякое бренди — коньяк». Впрочем, в постсоветском пространстве любое бренди неизменно именуют коньяком. Не учитывается даже и то, что коньяк — особый вид бренди, производящийся только в области Франции под называнием Коньяк.... -
-
-
-
30 май 15От себя добавлю: дистилляция, она того — затягивает, ибо сродни искусству (учёные утверждают, что между маниакально-депрессивным психозом и творчеством немало общего). Плюсов — море. 1) Никогда не отравитесь! 2)Экономия нереальная — сами посчитайте. 3) Если наберётесь терпения и не приговорите сами или с друзьями свою продукцию раньше времени, то можете делать дома отменные абсенты, виски, бейлисы, коньяки. Ну просто отменные! Уже ранее писал, что со школьными на троих очень недавно распили 2 по 0.5 дорогущей "элитной" водки с акцизами, пробкой-защитой и знатной полиграфией. Поклон до земли нашим жёнам, которые отнеслись с пониманием к нашему бессознательному состоянию — нам реально поплохело! И да — пейте дома или в хороших гостях. Шансы найти неприятности, связанные с алкоголем, у вас заметно уменьшатся. -
Q30 май 15коллега на работе презентовал виски Ред Лейбл — пришёл домой и решил тяпнуть. Тяпнул. Понимаю, что что-то не то -в резкое улучшение качества этого вискаря как то не верилось, но пился он только в путь. На следующий день выяснил, что коллега принёс мне продегустировать свой самогон двойной перегонки. Варит уже лет 20.
Хороший самогон не хуже дорого вискаря.... -
-
-
30 май 15Видел по ящику передачу про отравления алкоголем,там мужик рассказывал(по виду бизнесмен лет 40)как приехал из америки и с приятелями отметили встречу.Купили две бутылки вискаря по 5000 руб каждая,выпили одну,говорит блевал так ,что потерял сознание(здоровый мужик).По этому мой вердикт :ГНАТЬ ОДНОЗНАЧНО.Ну и оккупационное правительство с этого тоже ничего иметь не будет,это тоже плюс.Еще из собственного опыта хочу добавить,что лучше гнать третичный продукт т.е. не просто дрожжи с сахаром ,а либо из варенья ,либо спечь какие-нибудь хлебцы на них сделать брагу,а потом уже...И так к слову,однажды попробовал двойной перегон,если ты не Илья Муромец лучше не пробовать,диалог на утро был такой:
-Я дошел?-
-Меня вели?-
-Меня несли- -
Z30 май 15СПб. Породам самогонный аппарат Беларусь Люкс. Куплен в этом году. belarus-pro.ru.
ЗЫ: Закончилась тара. Запасы сделаны. )))
Сделано с
NoNaMe