Спасибо Иванычу за показ девайса в действии +(satsh — передай Иванычу)!!!
Для большего качества/количества масла, может надо было крутить дольше(или быстрее)????
За топлёное молоко отдельный +!!!!!!!
Понятно. Ну чтож, ждем, когда появится корова)) Эх, почему то чувствую себя соучастницей. Прям волнуюсь даже. Интересно, она будет черненькая, рыженькая или рябенькая...да и имя ей надо будет.
Да уж, помню, как моя покойная бабушка в Казахстане делала сама сливочное масло. Благо коровы (2 или 3) были свои :) А какое вкусное оно получалось! Просто объедение! Приятные воспоминания.
Прикольный дивайс! Одобрям-с!
А я масло добывал иначе: Брал сметану и взбивал венчиком, через некоторое время получил полный венчик масла, а от сметаны осталась одна сыворотка. На самом то деле я готовил сметанный крем, но, желание сделать крем понежнее и попышнее пересилило ум и привело к совершенно неожиданному для меня варианту.
Может масло как-раз из сметаны добывается, а не из свежих сливок? :)
А топлёное молочко..... песня! :)
а я помню в детстве такое... брали 3-л банку...вот чего-не помню...сметаны или пахты (как-то так)...
маслозавод рядом был,там всегда брали сыворотку,обрат... соседки таскали ведрами)
и вот сидим вечером,смотрим телик.... и поочереди эту банку трясем )))
и неплохой кусочек масла получался надо сказать )))
Вот это новость! Этот удивительный аппарат вспомнила, какой же он навороченный)
Предлагаю свои усовершенствования:
1. Сделать анализы у соседской коровы, она это заслужила! Столько недоверия к ее молоку, а пьете трехлитровиками. Все будут счастливы: и корова, и соседка и вы (Иваныч).
2. Надо всетаки потерпеть было и подержать молоко в холодильнике, для лучшего отделения сливок. Хотя бы ночь.
3. Если сливок очень мало, то можно было их налить в обычную банку с двойной капроновой крышкой и потрясти в течение 30 минут. Масло будет точно!
А теперь примите мои извинения за то, что так нахально советую. К сожалению у меня своя корова не скоро предвидится, мне грустно от этого. Но ошибки молодости, допущенные при изготовлении масла и так сурово осужденные моей любимой бабушкой, снова всплыли в моей памяти. Я не смогла удержаться от камента)
Заливаешь литров 6-9 сметаны (сейчас таких объёмов нет и коровы тоже)
И закрыв крышку с палкой начинаешь энергично взбивать в нутрях сметану. Вот и всё.... Лет так пять назад я бы показал, а сейчас без коровки я.
Ух ты, так это же такой штукой мы у бабушки развлекались. Нас много внуков у них, так мы каждый по пару раз опустим-поднимем и через 30-40 минут свежее масло на столе :-). Спасибо за столь настольгическую, родную картинку.
Вообще классный агрегат, в российских деревнях еще сохранились похожие, только обычно без стекла. Я видела полностью деревянные, побольше размерчик, и лопасти поболее.
Комментарии
Для большего качества/количества масла, может надо было крутить дольше(или быстрее)????
За топлёное молоко отдельный +!!!!!!!
у нас, те кто коров держали масло никогда не делали, все больше сыр варили
А я масло добывал иначе: Брал сметану и взбивал венчиком, через некоторое время получил полный венчик масла, а от сметаны осталась одна сыворотка. На самом то деле я готовил сметанный крем, но, желание сделать крем понежнее и попышнее пересилило ум и привело к совершенно неожиданному для меня варианту.
Может масло как-раз из сметаны добывается, а не из свежих сливок? :)
А топлёное молочко..... песня! :)
маслозавод рядом был,там всегда брали сыворотку,обрат... соседки таскали ведрами)
и вот сидим вечером,смотрим телик.... и поочереди эту банку трясем )))
и неплохой кусочек масла получался надо сказать )))
Предлагаю свои усовершенствования:
1. Сделать анализы у соседской коровы, она это заслужила! Столько недоверия к ее молоку, а пьете трехлитровиками. Все будут счастливы: и корова, и соседка и вы (Иваныч).
2. Надо всетаки потерпеть было и подержать молоко в холодильнике, для лучшего отделения сливок. Хотя бы ночь.
3. Если сливок очень мало, то можно было их налить в обычную банку с двойной капроновой крышкой и потрясти в течение 30 минут. Масло будет точно!
А теперь примите мои извинения за то, что так нахально советую. К сожалению у меня своя корова не скоро предвидится, мне грустно от этого. Но ошибки молодости, допущенные при изготовлении масла и так сурово осужденные моей любимой бабушкой, снова всплыли в моей памяти. Я не смогла удержаться от камента)
И закрыв крышку с палкой начинаешь энергично взбивать в нутрях сметану. Вот и всё.... Лет так пять назад я бы показал, а сейчас без коровки я.
Добрый! ОтзывчатАй!!! И совсем не вредный!!!