Употребление чипсов может повлиять на развитие мозга детей

Может повлиять. А может и не повлиять...
Шарлатаны. Дармоеды. Кандидаты на шнобелевскую премию. А лучше бы — на премию Дарвина.

Даже в таких распространенных продуктах как хлеб, рыба и птица, хоть и в меньшем количестве, но присутствует акриламид. Не нашли опасный мономер только в сырых овощах, фруктах и молочных продуктах.