Лагман... Гуйру цомян. — страница 2

X

xyzt

26 июл 10

С первой фотки испытал рвотный рефлекс, показалось что это червяки. А рецепт интересный, попробую.

Ответить

＋

mega007

26 июл 10

спасибо
рецепт отлично написан, приятно читать.
композиционно и по свету ваши фотки стали много лучше.
(тихо надеюсь что у вас появится оказия у кого-нть попросить фотоаппарат на время приготовления следующего лагмана)))

Ответить

＋

crom74

26 июл 10

Вобще-то эт дунганская кухня... язык то дунганский "цо-мян"

Ответить

＋

GreatMouse

26 июл 10

М-да... То, что запечатлено на третьей снизу фотке, у нас называется "уйгурским вареньем" и присутствует на столе практически в каждой кафешке, поскольку подходит не только к лагману. Очень вкусная штука, но гастритникам и язвенникам крайне противопоказана.

Ответить

＋

Teletubbie

26 июл 10

Ну спасибо! Бум пробовать готовить, када жара потише будет :)
Спасибо!
Отплюсил

Ответить

＋

saint666nt

25 июл 10

судя по первой фоте. это уже кто то ел. .причем несколько раз.. скажите честно.. у собаки небось глистов выводили .. и результаты сфотали?

Ответить

＋

sergefsw
saint666nt 26 июл 10

Всё дя вас!
Ответить
＋

0061

25 июл 10

Спасибо!
В закладки, и как только жара поутихнет — сразу готовить!
А сейчас пока можно лапши наготовить — высохнет быстро.

Ответить

＋

akusho

25 июл 10

А обязательно столько масла лить? 300 гр... потом полстакана...

Ответить

＋

C
Crazyhead АВТОР
akusho 26 июл 10

Триста грамм на сам лагман, полстакана отдельно на приправу.
Ответить
＋

V

vovchik651

25 июл 10

Доброго Вам времени суток!
А что еще есть интересного в уйгурской кухне кроме лагмана???

Ответить

＋

196990

25 июл 10

Вкусно без сомнения! И интересно узнавать про разнообразие лагманов. Лазо уже основательно поселился на моей кухне. Теперь хочется попробовать сделать лапшу, в общем то уже давно хочется, но руки не доходят. Можно поподробнее как ее хранят. Вдруг соберусь сделать, не с одной же порцией возиться...

Ответить

＋